Notre menu
Chez Cocoon Boat, notre philosophie repose sur trois piliers essentiels : le respect de la nature, la qualité de service, et la passion pour la mer. Nous croyons fermement que chaque sortie en pontoon doit être une expérience unique, où confort, sécurité et plaisir sont au rendez-vous. Nous nous engageons à offrir à nos clients non seulement un service d’excellence, mais aussi une aventure écoresponsable, en harmonie avec l’environnement exceptionnel de la Martinique. Pour nous, la mer n’est pas seulement un lieu de détente, c’est un patrimoine à préserver et à respecter.
Salad' Burrata (16 euros)
Base : salades, burrata pané crispy, confit de tomates, tomates séchées, croûtons à l’ail
AU choix : Poulet crispé ou jambon Serrano ou saumon fumé.
Salad' Marine (19 euros)
Mâche, pomme granit, compote de tomates, tomates sèches, tomates cerises confites, croûtons à l’ail, parmesan, saumon fumé, langouste pochée, mayo Wasabi maison.
Salad' Marlin fumée
Salade, tagliatelles de carottes, pomme granit, compote de tomates, tomates cerises, tomates sèches, croûtons à l’ail, parmesan, marin fumé.
Pâtes et poulet crispy (12 euros)
Mâche, pomme granit, compote de tomates, tomates sèches, tomates cerises confites, croûtons à l’ail, parmesan, saumon fumé, langouste pochée, mayo Wasabi maison.
Brunch (35 euros)
Chocolat péyi
– Oeuf à la truffe
– Mini burger saumon
– Mini pizza chorizo
– Wrap poisson fumé
– Pomme cannelle
– Crêpe
– Jus d’orange
– Fruits frais
– Pain au raisin
– Pate à tartiner
Contactez-nous pour plus d’informations sur nos tarifs de location de bateaux et pour réserver votre excursion en bateausans permis dans la baie du Robert.